看德国制表和瑞士制表的“你好我坏”

看德国制表和瑞士制表的“你好我坏” 　　在制表领域中，目前公认的最重要的产地为瑞士和德国，大家都知道出自这两个地方的表好，可是“咖啡和酒都是水，一个让人醒一个却让人醉”，这两个钟表王国之间的差异，又有多少人知道呢？小编从产业、制表理念、内部结构三个角度，讲讲自己的理解。 　　产业 　　产业是一个比较宽泛的概念，但最主要的，可以从产业形成、产业规模、产业格局等角度来看。 　　产业形成主要有历史和工业化程度两个考量因素。从历史上看，德国是现代制表的发起地，世界上首枚怀表诞生于1530的德国纽伦堡，之后英国、法国和瑞士从德国学习制表技术，由于德国人“一就是一”的理念（这也是德国人一直以来血脉中的重要因素，影响着他们的方方面面），其制表技术很快被其他国内所超越。二战后，德国制表甚至直接被毁，直到上世纪90年代，东西德统一之后，在正负及朗格第四代传人Walter Lange的坚持下，朗格表复苏，格拉苏蒂表厂成立，德国表再次登上历史舞台。 　　朗格表厂 　　瑞士表的崛起，一部分原因是因为位于山谷中的农民在冬季无法进行劳作，因此以靠一些手工艺活赚点钱，制表便成了一个很好的选择，而有手工艺的教徒为瑞士制表的发展埋下了伏笔；其次在战争年代，瑞士的中立态度奠定了国内局势的稳定，钟表业有了一个很好的发展黄金时期，并且法国和德国打战时，两国有一大批工匠逃到瑞士，从而为瑞士制表注入了强大的动力。 　　积家表厂 　　从工业化角度看，德国是最早走向工业化道路的国内，工业化程度很高，瑞士则相对落后，从现在的产业分布看，瑞士德语区的品牌注重工业化生产，法语区则注重精雕细琢。从一个词可以看出瑞士本土的制表文化，那就是“阁楼工匠”，而在德国则很难听到这个词。 　　劳力士全自动化生产及打磨 　　江诗丹顿零件生产车间 　　从产业规模上看，瑞士无疑要远超德国，出自瑞士的著名品牌便不下50个，而出自德国的著名品牌，却只有差不多5个（朗格、格拉苏蒂、NOMOS、SINN、WEMPE）。瑞士的制表产地从靠近法国的日内瓦开始，一直沿着弗勒里耶、纳沙泰尔、拉绍德封、圣伊米耶、比尔到靠近德国的巴塞尔，整个产业区域囊括了整个瑞士北部，而德国重要的制表中心，仅在德累斯顿两边的萨克森和格拉苏蒂。 　　德国制表区域（黑圈部分，德累斯顿两边的萨克森和格拉苏蒂） 　　瑞士制表分布（橙色线条以北部分，从日内瓦到巴塞尔） 　　从产业格局来看。德国表仅有那么几家，因此整个产业分工并不明显，朗格、格拉苏蒂拥有自己的生产线，多数部件自给自足，从而保证品质，格拉苏蒂连制造表带所需要的鳄鱼皮，也取自自己家养的鳄鱼。瑞士表则产业分工比较细，比如ETA养活了大量的瑞士表，帕玛强尼有生产线专为很多其他品牌生产零部件，FP经常为顶级品牌制作，有表盘生产商，表带有表带供应商，甚至连一个机芯里面的螺丝，都不一定是一家工厂生产的。尽管三大集团各自独立，不过相互之间还是经常资源共享。 　　制表理念 　　在早期怀表的年代，瑞士表和德国表都追求精致的艺术呈现，不过在经历百年的发展之后，德国的工业化发展使得德国表开始追求复杂机械，并且注重精度和质量。而受到包豪斯（起源于德国，并在影响现代德国工业扮演着重要的角色）风格的影响，德国表开始追求简单、经典的设计以及实用性。如今，从朗格的二次组装原则中，也可以深深体会到德国制表对于品质的追求。 　　朗格万年历和江诗丹顿万年历 　　瑞士制表是一个相对比较复杂的产业，它集合了瑞士本土、法国、德国和美国元素，根据刘兴力老师所提出的瑞士产区理论，瑞士的制表在不同的产区有不同的特点，或尊崇薄而复杂、或追求精雕细琢、或大批量生产，而根据张帆老师提出的关于德国人思维的话题，德国制表追求一个组件一项功能，而瑞士制表追求一个组件融合多项功能，因此德国表普遍大和厚。 　　腕表内部结构 　　德国表最为显著的有以下几个特色元素：德国银材质、黄金套筒、鹅颈微调、3/4夹板、格拉苏蒂纹、手工雕花夹板等等。具体来说，和瑞士机芯的黄铜相比，德国银是德国特产，资源丰富，因而更具德国特色。黄金套筒是德系表最显著的特点之一，早期用于精确定位轮轴和夹板轴眼，并起到微雕作用，如今仅装饰。3/4夹板是朗格先生所创，和瑞士多块夹板相比，可稳固机芯，并提供完整的装饰性艺术修饰。格拉苏蒂纹是和日内瓦纹相类似的纹路设计，结合德国银，格拉苏蒂纹显得更加的亮丽，并且由于德国人严谨和细致的生性，格拉苏蒂纹比日内瓦纹显得更加细腻。鹅颈微调结构源于英国制表，英国制表没落之后由德国继承，和瑞士的快慢针一样，都是微调结构，不过在艺术追求上要更高一些。 　　从上至下：朗格、格拉苏蒂和NOMOS 　　朗格精密机械腕表内部组件 　　由于瑞士表历史悠久，并且没有中断过，因此在专业领域十分强劲。尽管如计时、陀飞轮、三问、同轴、万年历、等式等等复杂功能并非首先诞生于瑞士，但是却在瑞士得到了推广和成长，豪雅线性计时组件是如今精度最高的机械计时结构，积家球形陀飞轮、真力时零重力陀飞轮是目前最复杂的陀飞轮，著名的的三问腕表品牌有百达翡丽、江诗丹顿、雅克德罗、雅典及如Philippe Dufor等独立制表品牌，专利最多最好的万年历在百达翡丽，时间等式有江诗丹顿、爱彼、宝珀、芝柏等。可以说瑞士制表在技术深度上，完全盖过德国制表。 　　总体可以概括为德国表更加精细漂亮，瑞士表更加复杂。 　　从左至右：百达翡丽万年历、豪雅线性计时、积家球形陀飞轮 　　左：江诗丹顿时间等式 右：雅典三问 　　整体来说，德国表的崛起来之不易，并且有着正负的大力支持，而瑞士表的发展主要靠行业组织和三大集团的推动。相比较而言，德国表更加务实，瑞士表则更偏商业化（除少数品牌外）。