大寫的蘿菈?Capital LAURA
蓝思晴/华语知名钟珠宝评论家/生活艺术书写者/瑞士Gübelin古柏林彩色宝石中级专业
20年坚持一件事，20年坚持黑与白，20年成就。
最近我在文章里头常常探讨的都是所谓〝Cultural Icon〞在钟表行业的发展与内涵，其实这个字眼早就在时尚、设计、流行文化中经常被提及。〝Cultural Icon〞，我暂且把它翻译为〝文化符号〞，每一个时代、每一个领域，只要是涉及大众、群体的，都会有这么一个符号、标志性的产物出现，而钟表作品却甚少被这样分析。〝〞从上一个世纪至今，早已成为奢侈品行业最大的文化符号之一，而对应到钟表设计领域，更无疑是本世纪成功范例之一。
香奈儿在过去的1年间，创造出各种经典的文化符号，透过延续香奈儿女士设计精神的突破刻板、大胆尝试创新，香奈儿创造出许多众人熟知的文化符号，这些具有代表性的设计图腾与经典标志，让人们只要见到就能认出香奈儿品牌的设计精神与核心观点。1920年代香奈儿女士透过其最成功的创作之一：斜纹软呢套装，解放了女性穿着的刻板束缚曲线，并且跨越了男女性别在服装上的泾渭分明，而今更有许多仿效者，沿用香奈儿这种风格进行设计，同样的成功设计所带来的效应，也同样可见于香奈儿的腕表设计上。
2年香奈儿从帆船、赛车等高端运动生活方式，得取灵感所设计出的问世，以黑色材质打造出一枚有别于传统腕表设计的款式。虽然黑色陶瓷并非第一次被使用在钟表行业，但J12腕表抛光效果的纯黑色精密、链带的新颖且个性的设计，却是打破了传统钟表使用材质的惯性，让行业里开始关注所谓精密陶瓷的运用方法，即便坊间也有其他以精密陶瓷所设计的表款，但却都不及香奈儿带给钟表行业与市场的冲击来得强烈。更奇妙的是，就像香奈儿斜纹软呢外套一样，的出现，不仅仅引起女性的爱戴，更有不少男性也喜爱这样酷且个性的设计。
J12的黑白精密陶瓷材质
当年香奈儿女士设计出的斜纹软呢套装，其面料必须前往苏格兰才能找到优秀的制造工坊，为了追求J12腕表想要表达的最纯粹的黑，就必须找出最深沉的黑色精密陶瓷，以及三年后诞生的纯白J12腕表所需要的最浓郁的白色精密陶瓷，这也是J12腕表在设计与工艺上的难点与难得所在。在制表工艺上使用的精密陶瓷，并非餐具设计使用的高岭土或陶土，而是一种叫做氧化锆的物质，混合必要的其他材料，透过高温多次烧制才能成形。
精密陶瓷材质虽在钟表行业发展已经超过三十年，但是有几个关键却仍然是技术上具有高挑战性的：整体陶瓷在烧制后的完美无暇、整体色泽的饱和度与成色。精密陶瓷并非随心所欲要烧制出想要的颜色都能达成，其中搭配氧化锆的其他物质是关键，且精密壳、链带所有零部件的烧制，都是经过极度高温烧制多次的结果，变数与损率皆高，这也是为什么市面上能够做出高品质且多种精密陶瓷颜色变化的品牌并不多的原因。
原材料放入高温箱烧制，精密陶瓷表壳与零部件每一次烧制的过程都比前一次体型缩小，要从开始的预判和最终的品质把控都是工程，因此要掌握达到制作精密、结果完美成品的技术，必须要有严格准确的制作工艺，以及丰富的制作经验，这也是香奈儿后来将烧制、组装精密陶瓷表壳、部件的生产厂房并购为自有的原因。
在香奈儿精密陶瓷表壳、部件制作厂里头，每一个表壳、表圈以及链带的所有链节都在此烧制并以手工组装完成。
20年的经典符号与传奇
就像香奈儿高级定制服囊括了各种手工制作工艺的工坊一般，香奈儿在制表上，从精密陶瓷工坊、零件供应工坊合作，到机芯制作厂的自有化，都是让香奈儿在制作腕表上的整体创意能够自由发挥的极限。在过去的20年中，香奈儿在J12腕表上的工艺与设计的创意丰富且每每让人惊喜。还记得一上市就一售而空的Mademoiselle J12腕表？逗趣的卡通香奈儿女士双手分别代表了时针与分针，不仅仅将香奈儿图腾化的魅力展现无遗，且还带着独特的幽默趣味。
27年推出的香奈儿Mademoiselle J12腕表，精密陶瓷和，直径38毫米，限量555只。
香奈儿之所以可以被视为一种文化符号，原因在于：它不仅仅是在外观上具有独特的创意，甚至在各方面都挑战了腕表制作技术上的可能性，在同一个壳形、一个黑白精密陶瓷的原始设计概念下，不断地从制表功能、工艺，甚至机械机芯的复杂功能去探索J12延伸发展的极限。这二十年来的发展，J12不仅仅突破了黑白用色的设计极限，更打破了腕表设计的许多常规思维，过去它是独一无二的J12 腕表，现在它更是无限可能的J12。
（上图）25年结合铝合金材质的J12 Superleggera计时码表；（下图）26年可变化佩戴方法的超小尺寸19毫米）J12﹒XS腕表。
曾经推出过彗星框架陀飞轮装置、砂金石圆盘显示设计的功能，甚至早在21年就以钛精密陶瓷材质挑战J12一向黑白分明的经典设计，以带着金属质感的灰色设计打破自我，J12 Chromatic钛精密也是J12在这20年创意设计变化款式中，最独一无二绝无仅有的款式之一。以珠宝镶嵌、材质变化、复杂功能等打造出每一款都令人难忘的J12腕表款式，香奈儿将J12推向一个跨越20年的成功设计，更成为一个让人可以继续追随的经典款式。
在20年间推出多款令人惊喜的设计，每一款都让我极其惊艳。
香奈儿J12腕表设计经历了20年的岁月沉淀，也经历了20年的创意洗礼，在20周年推出了几款让人惊奇的设计，每一款都让我极其惊艳。即便我见过如此多的高端的设计，观察这个行业也长达20年，J12腕表20周年推出的款式，还是让我赞叹香奈儿突破钟表行业固有的眼光，以香奈儿女士那种独有的、挑战常规的跳脱思维来设计腕表，大胆如是，前卫如是，美妙如是。
（最上左图）香奈儿J12 Paxe腕表，直径38毫米，精密陶瓷搭配壳，黑白漆面表盘，搭载瑞士天文台COSC认证Caliber 121自动上链机芯，振频4赫兹，储能70小时，防水50米，白色精密陶瓷表链搭配精三重折叠式精钢表扣。（最上右图）香奈儿J12 Paradoxe Diamonds腕表，直径38毫米，表厚1276毫米，黑色精密陶瓷和18K，表圈镶嵌镶嵌26颗长阶梯形切割钻石，表盘镶嵌10颗长阶梯形切割钻石，和11颗长阶梯形切割钻石时标，18K冠镶嵌1颗明亮式切割钻石，搭载Caliber 121自动上链机芯，振频4赫兹，储能70小时，防水50米，黑色精密陶瓷表链搭配18K白金折叠表扣。
J12 Paradoxe腕表设计切割了白色精密陶瓷并拼接了黑色精密陶瓷，如同服装中撞色的拼贴裁接，甚至可以将镶钻装饰与黑色精密陶瓷拼接在一起，像极了将亮丽的水晶镶上了高级订制礼服。谁能想到这种：烧好的精密陶瓷表壳切割成两个部分，再拼接在一起的疯狂想法？突发奇想的服装裁剪撞色概念，也只有香奈儿可以在腕表设计上异想天开的发挥。
香奈儿J12 X-Ray腕表，蓝宝石水晶表壳，18K白金表圈镶嵌46颗长方形切割钻石，18K白金表冠镶嵌1颗明亮式切割钻石，蓝宝石水晶表盘镶嵌12颗长方形切割钻石时标，18K白金指针，搭载香奈儿自制Caliber 31手动上链机芯，储能55小时，防水30米，蓝宝石水晶链带搭配18K白金折叠表扣，限量12只。
另一款J12 X-Ray腕表更是以〝无色〞来挑战香奈儿一贯以来的黑与白即是所有颜色的概念，全表壳、机芯夹板与表桥、表款链带皆以蓝宝石水晶材质打造。虽然蓝宝石水晶运用在腕表外观与机芯打造上早已成为另一股风潮，但以黑白为基调的J12腕表来挑战这样的穿透性、透明无色概念，似乎更有设计语言的哲理存在。如果黑与白即是全部，那么无色就是打破全部而创造出另一个新的所有。
（上图）J12·20腕表，以抛光镀铑装饰工艺，将香奈儿所有经典元素与象征符号，刻画在表壳、表盘上，并在表盘上镶有12颗钻石，全球限量20只。（下图）J12·20珐琅腕表，表圈与表盘上饰以雕刻内填珐琅图案，限量5只。
更上一层楼的J12
28年香奈儿邀请知名高端制，为J12腕表打造限量的3125自动上链机芯，以黑色精密陶瓷结合黄金材质打造外壳与之相衬，这是所有男性表迷心中最经典且一表难求的款式之一，也是香奈儿在J12款式上，开启了与AP旗下的APRP机芯厂一起探索，专属于香奈儿复杂功能的里程碑。两个极为成功的高端品牌合作，为香奈儿10周年打造出的J12神秘逆行陀飞轮腕表，及24年的彗星框架浮动式陀飞轮腕表，都是表迷或是香奈儿忠实贵宾顾客心里，如彗星划过一般珍贵且成永恒的限量经典。
28年由AP为香奈儿打造的3125自动上链机芯，装载在黑色陶瓷结合黄金材质的表壳里，独一无二的跨界成为J12腕表中最值得收藏的款式之一。
J12腕表搭载3125机芯的限量款式的推出，似乎预告了后来香奈儿决意发展自我特征的机芯开端，当时3125全新设计的自动摆陀以及夹板表桥布局十分新颖，其不仅仅是少数J12腕表开透明底盖的款式，也揭示了29年全新设计Caliber 121自动上链机芯，以更独特的机芯设计，加上透明底盖，将J12腕表的制表工艺表现推上了更高一层楼。
香奈儿J12腕表，直径38毫米，表厚126毫米，精密陶瓷搭配精钢表壳，单向旋转表圈，黑色漆面表盘镶嵌12颗钻石时标，搭载Caliber 121自动上链机芯，振频4赫兹，储能70小时，防水2米，黑色精密陶瓷表链搭配三重折叠式精钢表扣。
全新设计的Caliber 121自动上链机芯，是由香奈儿投资持股的Kenissi机芯厂制作，由于这个机芯厂有一部分为集团下的所拥有，香奈儿121自动上链机芯的基础即来自于MT56系机芯。香奈儿全新设计Caliber 121自动上链机芯拥有瑞士天文台COSC认证，以及70小时动力储存，MT56所拥有的优秀特质在香奈儿121自动上链机芯上皆备。Caliber 121自动上链机芯全新设计的自动摆陀以及与之呼应的全覆盖夹板表桥，在重新设计的J12表壳透明底盖下，更加醒目与独特。
29年全新J12腕表搭载香奈儿自制机芯Caliber 121，在透明底盖下呈现醒目且和谐。
创意工作室总监Arnaud Chastaingt在29年将J12经典重新做了一个更精致的优化，表壳保留最初的38毫米，一改过去后底盖圈为不锈钢材质的设计，并以一体成形的方式打造精密陶瓷表壳，整体表壳更加和谐，搭载了全新的自制自动机芯，表壳也顺势地相较过去的J12腕表厚度稍加，而精密陶瓷链带的每单一链节长度稍稍加长。
全新设计的一体成形精密陶瓷表壳以及精化的表壳线条与盘面字体，都让全新的J12腕表更加精致完美。
全新J12腕表表圈上的外缘齿槽也从30齿精细化为40齿，表盘上的时标字样在字体上也精化更修长，更以精密陶瓷材质打造立体时标，整体表款更加和谐且精致，把所有经典元素都推向更高的层次。曾经J12腕表的诞生，被〝严肃制表〞行业认为会是昙花一现的〝时装表〞，甚至没有意识到后来由J12腕表带动的黑白精密陶瓷表壳的风潮，20年后J12腕表不但成为独树一格的腕表设计，更是拥有庞大的表款支持者且无人不知晓的经典腕表之一。
香奈儿J12腕表，直径38毫米，表厚126毫米，精密陶瓷搭配精钢表壳，单向旋转表圈，白色/黑色漆面表盘，搭载Caliber 121自动上链机芯，振频4赫兹，储能70小时，防水2米，白色/黑色精密陶瓷表链搭配三重折叠式精钢表扣。
香奈儿也许从来没有想要挑战所谓〝严肃制表〞，因此才能让天马行空的创意一一落实在J12腕表的设计上，它从来没有想要成为谁，却用严谨的工艺态度与丰富的设计语言，〝严肃〞看待作品的态度，让J12腕表以一种符号与图腾的方式，成为香奈儿最重要的经典之一，更成为潮流文化中，最不能忽略的表款之一。J12不仅仅是J12本身，更以这20年推进设计创意的极致作品来呈现一个事实：严肃与高端制表与否不在于品牌定位，而在于作品本身在创意、工艺、制作实力上论高下。
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第二名，江诗丹顿，VC。它好就好在机芯和外壳工艺极为出色，而且一贯限量生产，特别是VC 的Malte 款的镂空表，简直就是一件艺术品！第三名，爱彼，AP。一贯以高调的姿态出现，最经典的款式是“皇家橡树”(Royal Oak),特点是规则的八角形表壳，八个角上分别有八颗装饰性的螺丝，显得非常粗犷，极有男性气息。AP 的价位较高，一般只在亨得利或者英皇珠宝有售， “皇家橡树”有一款不锈钢的男装表售价7.8 万元；其全18K 黄金加表盘镶钻的售价达45 万余元。当然，还有更规的，谁叫AP是经典中的经典呢，连世界最 著名的动作片巨星阿诺德.施瓦辛格都是AP最忠实的拥趸，他在其主演的影片《终结者3》中佩戴的正是在AP 特别定做的新款腕表。第四名，本人认为应属积家，JLC。JLC 以纯机械机芯制造著称于世，甚至其它的著名品牌也.用过它的机芯。JLC 的101 机芯是世界上最小的纯机械机芯，用它做出来的女士珠宝腕表甚至曾经是英国女王伊丽莎白二世在自己加冕庆典上的穿戴。